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可可杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋粉  100g
  • 白砂糖  60g
  • 鸡蛋  1个
  • 泡打粉  2g
  • 色拉油  50g
  • 可可  适量
  • 炼乳  适量
  • 椰蓉  适量

小贴士:

只要拌匀到完全湿润就好,不用过度搅拌~

做法:

  • 1. 一个新鲜的鸡蛋
  • 2. 先加入砂糖或者糖粉
  • 3. 加入色拉油
  • 4. 稍稍打散,让糖化开
  • 5. 加入可可
  • 6. 加入一点椰蓉
  • 7. 泡打粉和面粉混合之后过筛
  • 8. 翻拌成湿润的面糊就可以
  • 9. 倒进杯子里去,八分满,180度15分钟就好了!