用料：
- 牛肉 适量
- 肥瘦肉 适量
- 虾 适量
- 红萝卜 适量
- 鸡蛋 适量
- 面包屑 适量
- 红皮肠 1条
- 荷兰豆 适量
- 洋葱 适量
- 芝士片 1片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1、这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦！
2、煎制的时候要小火慢煎，里面才熟。
3、虾肉的做法是一样的，个人觉得虾肉的好吃一点。
做法：
- 1. 2、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀，再加入胡萝卜碎。将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀，再加入胡萝卜碎。
- 2. 5、中小火煎至熟透，两面微微焦黄。
- 3. 6、蚝油加少许水勾薄芡淋在上面即成。
- 4. 小汽车造型： 1、在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁作为车身。 2、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结，4等分切成小圆片，放在肉饼下方作为小汽车的轮胎。 3、让米饭占据便当盒一半的空间，用勺子轻轻压平，摆上2个汉堡汽车，将炒好的荷兰豆剪成锯齿状，作为草原上的小草。 4、用各种配菜填满便当盒剩余的空间。