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1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。