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话梅盐水花生的做法

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  • 用料:

  • 花生  300克
  • 话梅  3个
  •  2勺
  • 香叶  4个
  • 八角  1个
  • 干辣椒  2个

做法:

  • 1. 花生多捞几遍水,把土洗干净。
  • 2. 重要的配料,话梅,八角,香叶,辣椒。话梅口感要酸的最好。我用的是台湾酵素话梅,特别酸哈。
  • 3. 高压锅家一倍水,加平时五倍左右的盐,高压锅烧开,大火五分钟,中小火20分钟。
  • 4. 捞起,花生要软烂哦。就是这么简单嘿。