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加人参就的做法
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用料:
小母鸡
1只
阿胶枣
6个
糯米
一小把
姜
三片
葱段
适量
花椒
适量
白酒
适量
盐
适量
做法:
1.
来个全家福。放人参就是参鸡汤。用白酒或米酒最好。我没有了,就用料酒了。糯米要比大米好。我也没糯米了,就用泰国香米吧。突然发现怎么这么能凑合。哈哈
2.
这个简单得不的了。所有东西放进冷水锅里。( 也可以把米放进鸡肚子里)大火烧开,撇末放酒。然后小火烧1个半小时。
3.
最后放盐调味。就好啦。简单吧。虽然简单可是营养十分丰富呢!
4.
晚上就他了,鸡汤泡饭。满足呀!