用料：
- 蘑菇 适量
- 土豆 适量
- 鸡块 适量
- 青花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
新土豆的话可以不用削皮的，如果用大土豆的话最好去皮啦
调料可以多加，更有滋味
做法：
- 1. 小土豆去皮，其实可以不去的，但是家庭主妇无聊啦
- 2. 泡水，我也不知道为什么要泡水，但是就是随手加了水
- 3. 姜，蒜，辣椒干，青花椒，豆瓣酱都少少~
- 4. 锅里热油，把以上材料放进去
- 5. 加入过了水的鸡块炒香（一半做鸡汤一半用来烧菜啦，所以没过程了）
- 6. 放入小土豆们，加一些温水
- 7. 这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的，所以也放进去了，超好吃！！
- 8. 盖上盖子，大火沸腾后转小火25分钟
- 9. 煮到土豆软绵绵，就可以起锅咯