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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 玉米淀粉  100克
  • 白糖  75克
  • 玉米油  100克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

为了小吃甜食和油腻,放的糖和油菜都有减少,所以如果感觉面有点硬,可以少加一点水,当然,如果不怕油腻可以按面和油的比例2:1进行烤制。

做法:

  • 1. 把鸡蛋、白糖、玉米油都放入盆中
  • 2. 用筷子搅匀
  • 3. 倒上面粉和玉米淀粉。
  • 4. 揉成面团
  • 5. 放在面案上,上下保鲜膜夹起来。
  • 6. 擀成薄饼
  • 7. 扣上模具按一下。
  • 8. 再提起直接扣到烤盘上。
  • 9. 烤盘摆满后,放入烤箱中上层,180度十几分钟,看着边上金黄就可出炉。
  • 10. 凉透了装起来即可保存食用。