用料：
- 泰国香米 200克
- 鲜虾仁 150克
- 海苔 适量
- 土豆 100克
- 【酷客壹佰】烤肉料 适量
- 盐 适量
小贴士：
因为放了寿司酱油，所以前面放盐的时候就要少放些。
参考了浓咖啡淡心情的方子，在此表示感谢。
做法：
- 1. 所需材料。
- 2. 虾洗净，挑掉泥肠，剁成蓉，用【酷客壹佰】烤肉料拌匀。
- 3. 将碎海苔与腌制好的虾蓉混合，加入少许盐拌匀。
- 4. 土豆去皮切成丁，用少许油炒熟，放盐调味。
- 5. 用电饭煲将米煮熟，加土豆丁和拌匀的虾蓉等再拌匀，（为了颜色更好看，因为没用胡罗卜，加了些寿司酱油拌。）整理成椭圆型（比圆形要美观些）。烤箱提前预热，175度8分钟。烤好后在饭团中段再裹上一条海苔即可。