凉拌青瓜的做法

做法：

• 1. 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
• 2. 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
• 3. 起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
• 4. 枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。
• 5. 将青瓜薄片摆盘肉。
• 6. 起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
• 7. 最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。