用料：
- 五花肉 适量
- 梅花肉 适量
- 里脊肉 适量
- 洋葱 适量
- 生菜 适量
- 生抽 2匙
- 老抽 0.5匙
- 蚝油 1匙
- 料酒 1匙
- 白糖 2匙
- 甜面酱 2匙
- 韩国辣酱 2匙
- 自制油辣椒酱 1匙
- 椒盐粉 适量
- 孜然粉 适量
做法：
- 1. 五花肉，梅花肉，里脊分别切成0.5左右的厚度备用，五花肉可以薄一些，里肌肉可以稍厚一点。
- 2. 洋葱切长条
- 3. 生菜选菜心洗净备用
- 4. 第一种酱料是除了韩国辣酱和椒盐以外的调料混合而成
- 5. 取肉片一一裹匀放齐
- 6. 洋葱撒上，将剩余的酱汁浇上
- 7. 第二种酱汁是除了甜面酱和孜然以外的调料混合
- 8. 按5、6步骤做好，用保鲜膜包住当冰箱酱一夜
- 9. 电饼铛预热准备
- 10. 先将五花肉放入锅中煎烤，取其油，再煎烤其他肉，如若边吃做，洋葱就一起放入，做完一起吃就将洋葱放后，肉煎完将洋葱和剩余酱料一同短生食用
- 11. 生菜包裹一片烤肉，再放上断生的洋葱，开吃吧～