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印度土豆馅饼的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1小个
  • 印度芫荽粉  2勺
  • Wheat flour麦粉  2碗
  • 绿辣椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 香菜叶  适量
  • 印度辣椒粉1  1勺
  •  适量
  • 印度MASALA  半勺
  •  适量
  • 柠檬汁  适量

做法:

  • 1. 把麦粉,盐,少油加水揉成面团
  • 2. 面团搁置1个小时
  • 3. 把土豆用水煮软,弄成土豆泥,然后把所有配料,调料加在一起
  • 4. 把土豆泥揉成小球
  • 5. 把面团也揉成小球,我喜欢这样把土豆陷夹在两个面饼中间,然后侧边封口,这样土豆饼就圆圆的好看
  • 6. 然后平底锅加少油,把饼两面煎熟就好了
  • 7. 做好入盘,搭配TAMARIND CHUTINI罗望果肉汁
  • 8. 早餐好了。。