蚝油手撕包菜的做法

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用料：
包菜半颗
生姜 1小块
蒜头 1瓣
蚝油适量
盐适量
油适量

小贴士：

吃辣的放点辣椒更美味

做法：

1. 姜切丝蒜头切碎
2. 包菜洗净用手撕成小块
3. 热油锅爆香姜蒜
4. 倒入包菜翻炒一会变软
5. 调入少许蚝油翻炒
6. 最后调入少许盐炒匀即可