洋鸭汤的做法

做法：

• 1. 洋鸭一只。
• 2. 洋鸭切块。
• 3. 倒入开水里焯一下捞取备用
• 4. 放在冷水里冲洗备用。
• 5. 锅里热油下老姜爆炒
• 6. 倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
• 7. 换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。
• 8. 秋天营养汤——洋鸭