孜然鸡米花的做法

做法：

• 1. 鸡丁用淀粉抓匀，腌制一小会儿，和入用啤酒及清水调匀的炸粉，再腌制一小会儿
• 2. 均匀裹上面包糠
• 3. 温油下锅，小火炸制
• 4. 捞出再复炸一遍
• 5. 盛出，趁热撒上孜然粉和辣椒粉