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  • 用料:

  • 大葱  1根
  • 目鱼  300克
  •  适量
  •  少许
  • 黄酒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 所有食材【目鱼已洗净】
  • 2. 目鱼洗净切块,放黄酒和姜腌制片刻,大葱洗净切断
  • 3. 起油锅加热,放大葱煸炒炒出香味
  • 4. 放入目鱼煸炒5分钟
  • 5. 最后放少许盐煸炒2分钟出锅