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  • 用料:

  • 米线  适量
  • 时令蔬菜  适量
  • 鱼丸  6个
  • 海鲜菇  适量
  • 豆芽  适量
  • 麻辣烫底料  适量
  •  适量
  • 海鲜粉  适量

小贴士:

米线一定要提前泡一宿哦

做法:

  • 1. 干米线提前泡一宿
  • 2. 准备鱼丸,时令蔬菜,麻辣烫底料(干料油料都可以)适量
  • 3. 砂锅里放水,先加入海鲜菇,豆芽,鱼丸及麻辣烫底料同煮
  • 4. 水开后下入泡好的米线
  • 5. 待米线煮熟后放入青菜,青菜稍微烫熟就可以了
  • 6. 继续煮一下,就可以放盐和海鲜粉调味了,没有海鲜粉放鸡精和味精也一样好吃
  • 7. 端上桌,配上麻油和米醋,一碗可口的砂锅米线就做好喽。阴雨绵绵的天气,吃上一顿热腾腾的米线,岂不是很惬意