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  • 用料:

  • 韭菜  10棵
  • 大豆瓣  180克
  • 老抽酱油  5ml
  •  1克
  •  1段

做法:

  • 1. 豆瓣洗净放入开水焯2分钟
  • 2. 肉片「按个人喜好控制用量」切片,韭菜洗净切小段
  • 3. 油烧热投入葱姜沫
  • 4. 加入肉片和老抽翻炒
  • 5. 加入豆瓣盐翻炒
  • 6. 加入韭菜翻炒片刻
  • 7. 出锅〜