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泡菜烧鸡血旺的做法
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用料:
鸡血
2斤
泡菜
半碗
泡椒
适量
油
适量
盐
适量
豆瓣
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
做法:
1.
买回来的鸡血。
2.
把水烧开,放入鸡血,开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好,这样才嫩,鸡血才不老。
3.
锅置火上烧热,倒入油,下入生姜、泡菜、花椒翻炒至炒香。
4.
下入豆瓣翻炒。
5.
下入鸡血翻炒。
6.
撒下葱花翻炒均匀加入味精起锅即成。
7.
做好的鸡血旺。