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海苔肉松蔬菜蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  4个
  • 胡萝卜  适量
  • 菠菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 奶油  适量
  • 海苔  适量
  • 肉松  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
  • 2. 蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀
  • 3. 蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀
  • 4. 模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 5. 烤箱160度40分钟
  • 6. 取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理
  • 7. 切片
  • 8. 底下铺上一片菠菜蛋糕坯
  • 9. 涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯
  • 10. 抹上奶油
  • 11. 再铺上菠菜蛋糕坯
  • 12. 四周都抹上奶油
  • 13. 海苔与肉松切成末
  • 14. 在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松
  • 15. 再在顶部撒上
  • 16. 切块食用,彩色立刻显现!