用料：
- 全蛋 2个
- 细砂糖 100克
- 色拉油 120克
- 牛奶 70克
- 原味酸奶 160克
- 低粉 200克
- 泡打粉 2小匙
- 小苏打粉 1/4小匙
- 蔓越莓 100克
做法：
- 1. 1、材料准备；
- 2. 2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀；
- 3. 3、再加入色拉油搅拌均匀；
- 4. 4、加入牛奶，继续搅拌；
- 5. 5、加入酸奶，搅拌成均匀的液体状；
- 6. 6、低粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛，加入到上面的奶糊中；
- 7. 7、用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊；
- 8. 8、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀；
- 9. 9、倒入模具内约七分满，烤箱预热180度烤25-30分钟左右即可。