
用料:
- 白萝卜 适量
- 青瓜 1条
- 辣椒 4个
- 酱油 2大勺
- 醋 3大勺(可根据口味调整)
- 白糖 适量
做法:
- 1. 将所需材料准备好:白萝卜 适量 酱油2大勺 、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
- 2. 将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
- 3. 取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
- 4. 将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。