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  • 用料:

  • 白萝卜  适量
  • 青瓜  1条
  • 辣椒  4个
  • 酱油  2大勺
  •  3大勺(可根据口味调整)
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 将所需材料准备好:白萝卜 适量 酱油2大勺 、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
  • 2. 将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
  • 3. 取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
  • 4. 将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。