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菜心茶树菇鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 菜心  20克
  • 茶树菇  10克
  • 面粉  50克
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 材料:鸡蛋、菜心(已洗净)、茶树菇(已泡发清洗)、面粉
  • 2. 将茶树菇和菜心放在案板上分别切碎。
  • 3. 放入大碗中。
  • 4. 随后,合入面粉,打入鸡蛋。
  • 5. 接着,加适量的料酒。
  • 6. 加适量的盐。
  • 7. 加入适量的清水。
  • 8. 调味调匀,成面糊。
  • 9. 然后,在电饼铛中加入适量的油。
  • 10. 倒入调好的面糊煎至两面金黄,即成。
  • 11. 最后,将煎好菜心茶树菇鸡蛋饼取出,放在案板上切开。
  • 12. 搁入盘中,就可以吃吃喽。。。