用料：
- 冬笋（玉兰片） 适量
- 干红椒 适量
- 甜面酱 适量
- 水发香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 香油 适量
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 主要原料
- 2. 干红椒淘洗干净。
- 3. 冬笋（玉兰片）切碎备用。
- 4. 水发香菇切碎备用。
- 5. 将干红椒，葱姜蒜，花椒搅碎备用。
- 6. 锅里放油，油稍微热一热，放入搅好的干红椒。
- 7. 炒香后放入香菇冬笋（玉兰片）煸炒。
- 8. 炒干水分，放入甜面酱，生抽白糖炒匀。
- 9. 加适量水熬制辣酱。
- 10. 熬到酱汁粘稠，淋香油，撒芝麻即可。
- 11. 冬笋香菇辣酱