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  • 用料:

  • 乌梅  50克
  • 甘草  3克
  • 山楂片  50克
  • 干柠檬片  1片
  • 陈皮  10克
  • 清水  4L
  • 冰糖  适量

小贴士:

此汤有两个方子:我用的第一方,有喜欢的朋友也可以尝试第二方,看看更喜欢哪个口味。

一方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,陈皮10克,柠檬片1片,冰糖适量,清水4升。

二方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,柠檬片1片,大枣10克,陈皮10克,桂花3克,豆蔻3克,冰糖或红糖适量。清水4升。

做法:

  • 1. 原料冲淋一下。
  • 2. 加入锅中,注入清水,加入冰糖。
  • 3. 大火煮开后小火煮半小时左右即可。
  • 4. 放凉后注入容器中,冰箱冷藏保存,
  • 5. 随喝随取,酸甜冰爽的乌梅汁夏日解暑圣品。