用料：
- 袋装熏茶鹅 适量
- 杭椒 适量
- 大蒜 适量
- 蒜苗 适量
- 生抽 适量
- 牛肉酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、此菜为快手菜，快速翻炒，为了拍照蒜苗炒蔫了。
2、熏茶鹅是腌制熟食，只在翻炒配料时加少许盐。
做法：
- 1. 准备熏茶鹅黄一袋
- 2. 杭椒
- 3. 蒜苗
- 4. 大蒜
- 5. 蒜苗切段
- 6. 杭椒切菱形
- 7. 鹅肉切片
- 8. 大蒜切粒状
- 9. 油锅热后翻炒一下鹅肉。
- 10. 锅内留油，杭椒、蒜粒入锅翻炒
- 11. 蒜苗稍后放入，因为蒜苗易熟，配料撒盐适量
- 12. 鹅肉入锅，调入牛肉酱一勺，生抽适量，继续翻炒盛盘即可。