蔓越莓蛋糕的做法

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用料：
低粉 100克
鸡蛋 2个
牛奶 40克
绵白糖 40克
黄油 60克
蔓越莓干 20克
泡打粉 2克
杏仁片适量
盐 1克

小贴士：

烤箱温度根据自己家烤箱实际情况而定。

做法：

1. 鸡蛋打散
2. 黄油隔水化开
3. 黄油加糖，用打蛋器打发
4. 加入牛奶，搅拌均匀
5. 筛入低粉和泡打粉，加盐，搅拌均匀
6. 加蔓越莓干，搅拌
7. 倒入蛋糕杯，150度，烤20分钟