用料：
- 洋葱 350克
- 红酒 650克
小贴士：
材料：洋葱350克 红酒650克
器具：密封罐
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。
4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。
做法：
- 1. 剥去洋葱的外皮，洗净备用。
- 2. 密封瓶洗净，滤干水份。
- 3. 如果还有残留水份，就用厨房用纸擦干净。
- 4. 洋葱切成条。
- 5. 放进密封瓶中。
- 6. 注入红酒。
- 7. 还蛮漂亮的。
- 8. 盖上盖子，放在阴凉处密封保存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。
- 9. 时间到后即可饮用。