辣炒香干的做法

做法：

• 1. 香干200克，洗净，切条备用。
• 2. 红辣椒、生姜、大蒜。
• 3. 老抽。
• 4. 红辣椒切条，生姜、大蒜切片。
• 5. 炒锅倒入玉米油烧热，放入生姜片、蒜片、红辣椒条炒香。
• 6. 倒入香干炒香。
• 7. 加入适量老抽翻炒上色，加入精盐、鸡精即可装盘。