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  • 用料:

  • 花椒叶  100克
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 花生油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 花椒叶洗净控干水份
  • 2. 鸡蛋打在碗里
  • 3. 加适量的水搅匀
  • 4. 加上适量的淀粉和面粉,再加小许盐
  • 5. 搅均匀
  • 6. 搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
  • 7. 锅里加适量花生油烧六七成热
  • 8. 把花椒叶子沾上面糊放入锅中,炸至微黄捞出
  • 9. 尝一口香酥微咸,还带有花椒那浓浓的香味,美味可口。