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  • 用料:

  • 大米  50克
  • 小米  50克
  • 薏米  50克
  • 玉米渣  50克
  • 燕麦  20克
  • 毛豆  100克
  •  适量

做法:

  • 1. 把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。
  • 2. 把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。
  • 3. 接通电源选择“营养米糊”功能,放豆浆机开始工作。
  • 4. 煮锅烧开一锅水,放入毛豆焯熟。
  • 5. 焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。(没有捣臼就用料理机搅两三下)
  • 6. 捣碎的毛豆放入大碗里。
  • 7. 豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。
  • 8. 咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。