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原味奶酥饼干的做法
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用料:
黄油
37.5克
糖粉
30克
全蛋
15克
牛奶
1/2小勺
奶粉
10克
低筋粉
50克
香草粉
1/4小勺
泡打粉
1/4小勺
小贴士:
加入面粉后,需以不规则的方向将材料拌成均匀的面糊,以免面粉出筋。
烘烤时间需根据自家烤箱情况酌情调整。
做法:
1.
准备用料
2.
黄油软化,加入糖粉和香草粉,
3.
先用橡皮刮刀拌匀,
4.
再用打蛋器搅打均匀
5.
分次加入全蛋,搅打均匀
6.
分次加入牛奶,搅打均匀
7.
加入奶粉,
8.
搅打均匀
9.
低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
10.
拌匀
11.
装入裱花袋
12.
在烤盘中挤出花型
13.
放入烤箱,170度,中层,上下火,烤约20分钟左右,熄火后继续焖10分钟
14.
表面金黄出炉