豆豉番茄炒水蕨的做法

做法：

• 1. 水蕨菜择去老叶后洗净备用。
• 2. 番茄洗净切片。
• 3. 准备一些豆豉，蒜切碎、辣椒切段。
• 4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒、辣椒、豆豉小火煸香。
• 5. 放入番茄翻炒一会。
• 6. 放入水蕨菜翻炒断生。
• 7. 放入适量盐。
• 8. 调入生抽、味精翻炒均匀即可。