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印度咖喱羊肉的做法

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  • 用料:

  • 熟羊肉  500g
  • 咖喱粉  适量
  • 油适量  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 孜然  适量
  • 大葱  适量

小贴士:

因为熟肉即软又香,老人家可以吃的。

做法:

  • 1. 羊肉炖熟备用。
  • 2. 锅烧热后加入花椒爆香。
  • 3. 加入熟羊肉翻炒。
  • 4. 炒至变色
  • 5. 加入咖喱粉翻炒。
  • 6. 加入盐翻炒。
  • 7. 加入生抽翻炒。
  • 8. 加入大葱段翻炒。
  • 9. 加入孜然。
  • 10. 翻炒入味加少许水