茄子炒蛋的做法

做法：

• 1. 备茄子，蛋，辣椒。
• 2. 先将蛋打成蛋液。
• 3. 煎成蛋皮。
• 4. 再将茄子切片，蛋切块，辣椒切丝。
• 5. 油烧热放进茄子和辣椒炒匀，。
• 6. 加盐。
• 7. 将茄子炒熟。
• 8. 再倒进炒好的蛋。
• 9. 淋点生抽炒匀。
• 10. 出锅煎放点调味鲜即可。
• 11. 炒好的茄子炒蛋。