用料：
- 板栗 150克
- 豆角200克 适量
- 面条1把 适量
- 金格勒酱 适量
- 香葱 适量
- 大蒜 适量
- 老抽 适量
- 精盐 适量
小贴士：
1、加老抽时要求能上色即可。
2、清水只可到食材的一半。
3、要有耐心，小火焖10分钟。
做法：
- 1. 准备食材：板栗和豆角
- 2. 老抽、金格勒酱、大蒜、香葱
- 3. 板栗划十字刀，放进加了少许精盐的清水中煮开。
- 4. 煮开后的板栗对半切开，豆角摘除两端洗净切长段。
- 5. 香葱和大蒜切成末和蓉。
- 6. 炒锅倒入植物油烧热，放入蒜蓉和香葱末爆香。
- 7. 倒进豆角段翻炒至软。
- 8. 滴入适量老抽翻炒均匀。
- 9. 滴入适量金格勒酱。