
用料:
- 韩国大酱 3勺
- 土豆 1小个
- 香菇 3朵
- 小鱼干 7条
- 五花肉 50g
- 西葫芦 适量
- 豆腐 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 1个
- 红椒 1个
做法:
- 1. 原材料
- 2. 将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟
- 3. 水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁
- 4. 将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
- 5. 将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
- 6. 最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
- 7. 浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口