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  • 用料:

  • 韩国大酱  3勺
  • 土豆  1小个
  • 香菇  3朵
  • 小鱼干  7条
  • 五花肉  50g
  • 西葫芦  适量
  • 豆腐  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个

做法:

  • 1. 原材料
  • 2. 将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟
  • 3. 水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁
  • 4. 将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
  • 5. 将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
  • 6. 最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
  • 7. 浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口