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  • 用料:

  •  500克
  • 滚圪针芽菜  3两
  • 五花肉  半斤
  •  适量
  • 包子饺子料  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

油稍多一点,煎出来的饼比较酥

做法:

  • 1. 将五花肉和菜以及各种调料拌匀
  • 2. 和一小团面
  • 3. 将面擀成一大块
  • 4. 将肉馅铺匀
  • 5. 卷起面
  • 6. 卷成一长条
  • 7. 把面卷起来
  • 8. 稍擀一下
  • 9. 火上放锅,放少许油
  • 10. 油热,将擀好的面,放进去
  • 11. 煎好一面,翻过来,在煎另一面
  • 12. 两面金黄,出锅