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麻香海蜇头的做法
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用料:
海蜇头
1块
葱
适量
麻油
1勺
胡椒
适量
生抽
1勺
糖
少许
花椒油
1勺
小贴士:
花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香,麻麻的口味更能增加食欲
做法:
1.
海蜇头泡水24小时,12小时换一次水,浸去咸味
2.
取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干
3.
斜刀切片
4.
尝味后,适量加入生抽、糖、胡椒调味
5.
最后淋上麻油和花椒油即可