肉片西兰花菜梗的做法

做法：

• 1. 瘦肉切成薄片，放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。
• 2. 西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。
• 3. 胡萝卜去皮洗净切成薄片，姜切碎，葱切薄片。
• 4. 炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜葱。
• 5. 倒入肉片滑炒断生盛出。
• 6. 另起锅放入食用油烧热，倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。
• 7. 倒入肉片翻炒翻炒。
• 8. 调入盐、味精即可关火食用。