用料：
- 低粉 100克
- 牛奶 120ml
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 15克
- 泡打粉 1/3勺
- 黄油 适量
做法：
- 1. 鸡蛋加入白糖
- 2. 用打蛋器打至起泡即可
- 3. 倒入牛奶拌均匀
- 4. 低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入
- 5. 用打蛋器轻轻拌匀
- 6. 准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
- 7. 用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
- 8. 放上一些蜜红豆
- 9. 再挤点面糊盖住
- 10. 盖上模具，烤2分钟左右翻一面，再2分钟就可以了
- 11. 打开模具一对活生生的小鲷鱼！
- 12. 做点心做早餐孩子都很喜欢