用料：
- 大米 500g
- 鸡胸脯肉 300g
- 土豆 一个
- 蘑菇 100g
- 小碴子 100g
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 料酒 适量
- 洋葱 适量
小贴士：
将食材炒出香味即可关火
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
做法：
- 1. 鸡肉切丁
- 2. 土豆去皮洗净切丁
- 3. 蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁
- 4. 热油锅，放入鸡丁翻炒至变白
- 5. 倒入适量料酒翻炒
- 6. 放入适量花椒粉炒匀
- 7. 倒入酱油炒匀
- 8. 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
- 9. 放入一小勺的白糖炒匀
- 10. 适量盐炒出香味关火
- 11. 将大米和小碴子洗净倒入适量清水
- 12. 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
- 13. 放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可