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意香煎龙利鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/18736803.html
用料:
龙利鱼柳
2条
意大利风味香料
适量
盐(也可黑胡椒粉代替)
适量
做法:
1.
1、将鱼柳抹干水分
2.
2、双面撒上意式风味香料(含盐、黑胡椒粉、红椒粉、迷迭香等香料),腌10分钟
3.
3、将腌好的鱼柳斜片成端
4.
4、将鱼片双面拍少许面粉(防止煎的时候散开)
5.
5、将平底锅加热入少许油(刚换了新的火锅、煎烤两用锅,想试锅)
6.
6、放入鱼片小火煎至两面金黄即可
7.
7、吃的时候还可以按个人爱好蘸沙拉酱或者番茄沙司,我是直接吃因为之前已调味。