排骨面的做法

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用料：
排骨 N块
细手擀面半斤
鸡蛋 1个
排骨汤 1碗
葱花少许
盐少许

小贴士：

如果家中没有手擀面可用龙须面代替也一样美味！

做法：

1. 将之前做好的排骨汤加热
2. 锅开后加入手擀面（龙须挂面也可）用筷子搅匀加盖
3. 再次开锅后再煮2分钟，将鸡蛋打散飞入锅中，出锅后撒上葱花即可！