用料：
- 栗子 260克
- 白糖 10克
- 温开水 20毫升
- 花生油 10克
小贴士：
一：口不要划太深，划破表皮和*就可以了；
二：栗子本身甘甜，也可以不刷糖水，泡水后直接烤也很不错，剥的时候不粘手更方便；
三：栗子不宜一次性多吃。
做法：
- 1. 栗子泡几个小时
- 2. 然后晒几个小时，这泡、晒的目的是栗子水分充足而且好剥
- 3. 栗子用刀子划一条口，划鼓起来的那一面，在顶端划十字口更好
- 4. 白糖加入温开水里融化，再加少许花生油，搅拌均匀
- 5. 在栗子上均匀刷上糖水等半小时左右，让糖水充分进入口内，或者直接在糖水里泡一会
- 6. 放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟后再刷一层糖水，再烤15分钟左右
- 7. 闻到很香的栗子味道就差不多了，出炉（边拍照边吃，没剩几个了）