用料：
- 鸡胸肉 一块
- 鸡蛋 一枚
- 大米 适量
- 料酒 适量
- 味极鲜 适量
- 淀粉 适量
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 食用盐 适量
- 糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 食用油 适量
小贴士：
如果腌鸡肉的料剩下比较多，还可以勾芡成料汁浇在鸡排上
做法：
- 1. 鸡胸肉一块，洗净
- 2. 将鸡胸肉切成平整的两大片
- 3. 将切好的肉片横竖划几刀，在腌制的时候方便入味，烤完也比较美观
- 4. 料酒，味极鲜，食盐，糖，淀粉，蜂蜜，五香粉，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉调成腌料，鸡肉放入深盘，倒入腌料腌制
- 5. 腌制一小时左右，烤盘铺锡箔纸（家里没有锡箔纸了，只能将就一下直接放烤盘里了）放入烤箱，烤十分钟左右，取出，翻一面再烤十分钟
- 6. 鲜美多汁的鸡排配上热腾腾的米饭，加一枚鸡蛋，青菜，几粒腰果，就是一份营养健康的便当