用料：
- 鸡蛋 2个
- 糖 40g
- 低筋粉 70g
- 牛奶 30g
- 蜂蜜 15ml
- 泡打粉 1g
小贴士：
不加豆沙馅，就这样吃也很好吃^_^
做法：
- 1. 鸡蛋＋白糖，打发（参考全蛋打发教程http://blog.sina.com.cn/s/blog_aced8c2b0101cn2p.html）
- 2. 加入蜂蜜和牛奶，拌匀
- 3. 筛入低粉＋泡打粉，拌匀
- 4. 平底不粘锅，倒入一勺面糊，小火，至表面起很多小泡（约2分钟）
- 5. 然后翻面煎一小会至发黄
- 6. 放凉以后，中间夹上红豆沙就可以了
不加豆沙馅，就这样吃也很好吃^_^