
用料:
- 土豆 一个
- 鸡蛋 三个
- 黄桃 两个
- 黑芝麻 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 味精 适量
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 沙拉酱 适量
- 千岛酱 适量
做法:
- 1. 将土豆擦成丝,放半小碗白面和3个鸡蛋,放葱花,胡椒粉,盐,味精。
- 2. 放少量的清水搅拌均匀,最后滴两三滴香油提味儿。
- 3. 淋少量的油在不粘锅上,并用姜块涂匀增加香味,开小火。
- 4. 将一汤勺的面糊放到不粘锅里面,晃动锅使其均匀的贴在锅上。
- 5. 煎一分钟后将薄饼翻过来,煎另一面。
- 6. 再煎一至两分种即可,带看到变成浅黄色即可出锅。
- 7. 盛到一个平碟中,晾一小会儿,然后对折两次。
- 8. 将两个对折好的薄冰摆在平碟中,用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛,千岛酱画鱼鳃,沙拉酱画鱼鳞,再将两个黄桃摆进去,就可以了。
- 9. 配上一碗营养的八宝米糊,这样一顿爱心创意早餐是不是很棒呢,大家试试吧。