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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 陈皮  适量
  • 玉米粒  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 麻油  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 猪肉剁成沫
  • 2. 玉米粒洗净焯一下水
  • 3. 橙皮用热水泡软
  • 4. 随后切成沫
  • 5. 将橙皮沫和肉沫搅拌在一起,并加点盐、酱油、麻油、生粉,打成肉馅
  • 6. 将玉米粒铺于盘底,肉馅做成丸子,铺再玉米上,放入蒸锅蒸10分钟左右