油条丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮后切成条状。
• 2. 切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。
• 3. 锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出（锅里不需要倒油）。
• 4. 锅内倒少许的油把蒜片煸香后，把丝瓜放入锅内翻炒。
• 5. 丝瓜微微变软后加盐调味。
• 6. 再把油条放入。
• 7. 把油条和丝瓜翻炒均匀。
• 8. 油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精），即可装盘。
• 9. 喜欢可以试试。