鱼籽炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
• 2. 锅烧热加入油。
• 3. 油温很高时加入鸡蛋液。
• 4. 大火静止不动，鸡蛋快速膨胀起来。
• 5. 翻炒一会即可。
• 6. 成品图